Bento & Co

17 Jan

Bento1

Itadakimasu (いただきます)

Heute möchte ich euch gern meine Bestellung bei Bentoshop.de vorstellen. Ich bin richtig begeistert von all den schönen Sachen. Generell bin ich ja ein Fan von allem, was mit Japan zu tun hat. Angefangen hat es mit Mangas & Animes à la SailorMoon. Dann kam irgendwann Detektiv Conan dazu. Als dann Asiarestaurants wie Pilze aus dem Boden geschossen sind, war ich auch von dem Essen, das ich dort kennenlernte, sehr angetan. Onigiri (Reisbällchen), Sushi, Miso-Suppe und Teriyaki Hühnchen sind einfach nur großartig. Diese Gerichte wollte ich gern selbst mal nachkochen und so kam ich nicht an den Kochbüchern von Harumi Kurihara vorbei. Durch ihre Bücher bin ich irgendwann über das Thema Bento gestolpert.

Was versteht man unter dem Begriff Bento?

Hier mal die Erklärung von Wikipedia:

Das Bento ist eine in Japan weit verbreitete Darreichungsform von Speisen, bei der in einem speziellen Kästchen mehrere Speisen durch Schieber voneinander getrennt sind. Das Kästchen mit den Speisen nennt man ebenfalls Bento. […] In Japan wurden und werden Speisen nach westlicher Art auf Tellern, aber öfter nach japanischer Art in vielen verschiedenen kleinen Schälchen gereicht, aus denen gleichzeitig gegessen wird. Das Bento bietet die Möglichkeit, diese vielen kleinen Speisen in einem einzigen Behälter aufzubewahren und zu transportieren, ohne dass sie sich mischen. Das Bento ist ursprünglich eine Mahlzeit zum Mitnehmen, analog zum Schulbrot. […] Alle Speisen, die als Bento verpackt werden, können sowohl warm als auch kalt gegessen werden.

Laut dieser Website besteht ein richtiges Bento aus 40 % Reis oder Nudeln, 30 % Fisch oder Fleisch, 20 % Gemüse und 10% Süßigkeiten.

So musste also irgendwann vor einigen Jahren die erste Bentobox her (Butterbrot kann ja jeder.). Diese war aber etwas klein. Aus diesem Grund suchte ich vor einigen Tagen im Internet nach einer neuen Box, die Schatzi dann auch mal mit zur Arbeit nehmen kann. In die alte Box passten ja keine richtigen Männerportionen ;-). Da ich unserem Töchterchen (spätestens wenn sie in den Kindergarten geht) auch eine Bentobox fertig machen möchte, musste außerdem noch Equip her.

Bentoshop.de:

Bei Bentoshop.de wurde ich fündig. Dort gab es nicht nur eine XL-Bentobox, die sehr schön war, sondern auch so einiges, um ein Bento schön zu gestalten und so landete folgendes im Warenkorb:

  • Bentobox XL
  • Sandwichformer Teddy
  • Sandwichformer Blume Hase Bär
  • Foodpicks Panda
  • Ketchup & Mayo San
  • Eierformer Hase & Bär
  • Silikonförmchen
  • Furoshiki (Dabei handelt es sich um ein quadratisches Tuch, das u.a. zum Einpacken von Bentos genutzt wird.)

Als ich die Bestellung abgeschlossen und auch schon bezahlt hatte, fiel mir ein, dass noch Gesichtsausstecher fehlten. Irgendwie muss man ja so ein Reisbällchen verzieren und mit Gesicht sehen die doch eh viel cooler aus ;-). So rief Schatzi am nächsten Tag beim Shop an. Nicht, dass die Bestellung ohne die begehrten Ausstecher losgeschickt wird. Die Frau am Telefon war sehr freundlich und versprach die Ausstecher mitzuschicken und nochmal eine Zahlungsaufforderung zu schicken. Bevor ich diese überhaupt bezahlt hatte, wurde das Paket schon verschickt. Was für ein Service. Am nächsten Tag war die Bestellung dann auch schon da und als ich das Paket auspackte, konnte ich nur immer wieder sagen: „Oh, Wie süß!“. Aber seht selbst:

Bento4

Bento3

Natürlich mussten die neuen Sachen auch ausprobiert werden und so haben Schatzi & ich (nachdem wir Mats gekauft hatten) fleißig gekocht und gebacken. Wir haben Hackbällchen mit Currypaste & Koriander, Onigiri, Sandwiches mit Thunfisch-Mayo-Wasabi Füllung, Eier, Plätzchen und asiatisch gewürztes Gemüse gemacht. Und das war dann das Endergebnis:

Bento5

Bento2

Leider kann man auf dem Foto nicht so gut erkennen, dass die Eier eigentlich in Form eines Teddy- und Hasengesichts sind. Hätte nicht gedacht, dass das wirklich toll funktioniert. Wahrscheinlich werden Schatzis Kollegen auf der Arbeit etwas komisch gucken, aber da steht er ja drüber.

In den kommenden Tagen werde ich vielleicht noch ein oder zwei Rezepte aus der Box veröffentlichen.

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2 Antworten to “Bento & Co”

  1. Akascha 21/01/2013 um 10:00 #

    Sehr schick dein Bento 🙂 . Mein Mann hat sich auch vor Kurzem ein Bento Set bestellt und ich bin echt begeistert davon. Einfach auch irre praktisch ihm etwas was von Vortag mit in die Arbeit zu geben und besser als in der Kantine bei ihm schmeckt es sowieso. Leider ist Thorsten da aber etwas genanter als dein Mann, durfte leider nicht diese ganzen putzigen Stecher und sowas mitbestellen *kicher*. Wäre ihm in der Arbeit zu peinlich 😉 .

  2. Ms.NinberryArt 27/09/2014 um 06:43 #

    Huhu,

    habe deinen Blog gerade durch den Freiags-Füller entdeckt und bin selber riesen Bentofan(war für 4 Monate in Japan und meine Gastmutter hat mir jeden Morgen eines zubereitet. ❤ ). DU hast eine tolle auswahl an süßen Sachen und ich freue mich hoffentlich bald noch mehr rezepte zu sehen 😉
    Das später vorgestelte Sandwich werde ich sicher mal testen 😀

    Liebe Grüße,
    Ninberry

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